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各種乾麺

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無塩熟成うどん 90g×3束
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無塩熟成うどん 90g×3束

北海道産小麦を100%使用し東北大学との産学連携により開発した食塩不使用の製麺技術でゆっくり乾燥・熟成させ、小麦本来の味・風味をお楽しみいただける商品をつくりました。
・賞味期限;製造より2年

価格(税込) 257 円 詳しくはこちら

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北海道うどん 90g×6束

北海道うどん 90g×6束

小麦粉は北海道産地粉「きたほなみ」に厳選し、多加水もみ延べ製法で作りました。驚くほどモチモチとした食感でコシの強いうどんに仕上がりました。

価格(税込) 390 円 詳しくはこちら

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伝承手延うどん 300g

伝承手延うどん 300g

蔵王の里、宮城県白石市は伊達藩名家老「片倉小十郎」の居城ですが、手延めん(白石温麺)は、小十郎公の産業奨励によりひろめられ、今日まで作り続けられております。その手延の手法と昔なつかしい風味の国産小麦を使用してつくりました。腰が強くしこしこで舌さわりがなめらかです。
・1袋(300g)
賞味期限;製造日から2年

価格(税込) 360 円 詳しくはこちら

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名産うどん 280g

名産うどん 280g

最新の「もみ延べ製法」を取り入れて、十分に熟成させて作りあげました。手のべのようなコシと、もちもちとした食感のうどんです。

・1袋(280g)

価格(税込) 164 円 詳しくはこちら

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名産ざるうどん 280g

名産ざるうどん 280g

最新の「もみ延べ製法」を取り入れて、十分に熟成させて作りあげました。手のべのようなコシと、もちもち感とのどごしのよいざるうどんです。

・1袋(280g)

価格(税込) 164 円 詳しくはこちら

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つるっともちもちうどん 360g

つるっともちもちうどん 360g

厳選した北海道産小麦を使用して多加水もみ延べ製法で作りました。角切りした麺のカドを削りおとして「平丸めん」にしたことで、つるっとした喉越しのそう快感を引き出すことに成功致しました。食感自慢のもちもち感をご賞味ください。
・1袋(360g)
賞味期限;製造日から1年半

価格(税込) 241 円 詳しくはこちら

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あかもくうどん 200g
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あかもくうどん 200g

今、注目のフコイダンを最も多く含む大型海藻『アカモク』。
アカモクを粉にして麺に練り込みました。
・1袋(200g)

価格(税込) 261 円 詳しくはこちら

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